Mer julgodis åt folket!
Här kommer ett riktigt lättlagat julgodis som smakar mums för oss som gillar arrak. Påminner lite om punchpraliner och dammsugare alltså.
Ischoklad med arrak
Läskande liten godbit med tydlig smak av arrak. Svårt att bara ta en!
Tips! Arrak finns på bakhyllan i mataffären och brukar finnas bland de små färgflaskorna.
28-30 st
150 g mjölkchoklad
50 g kokosolja med neutral smak
1-1,5 tsk arrak (jag tar 1,5 tsk för tydlig smak. Börja med 1 tsk och smaka av)
nonpareller/strössel till garnering
ischokladformar
Gör så här:
Smält chokladen med olja och smaka av med arrak. Fyll en spritspåse el kanna med chokladen och fyll formarna. Låt dem nästan stelna en stund i kylen och garnera med nonpareller el strössel strax innan de hårdnat (så sjunker inte strösslet ner, men fastnar på ytan). Förvara i kylen.